کافی شاپ ها فضاهای دل انگیزی برای گذراندن ساعت های خوش زندگی است و چیدمان کافی شاپ به عنوان بخش مهمی از راه اندازی این کسب و کار اهمیت زیادی دارد. داشتن یک فضای مناسب برای ارائه غذاها و دسرهای شیک و خوشمزه مستلزم باعث می شود مخاطبین احساس کنند به آنها توجه بیشتری شده است زیرا در این فضاها اصول اولیه برای طراحی دکوراسیون داخلی و دیزاین محیط راحتی و آسودگی خاطر مشتری است.
کافی شاپ فضاهایی هستند که همواره مورد توجه عموم افراد به ویژه جوان تر ها قرار می گیرند شما هر زمان که احساس نیاز کردید می توانید سری به این فضاها بزنید و ساعتی را به دور از دغدغه ها و مشکلات زندگی در کافی شاپ بگذرانید. امروزه شیوه های جالب و غافلگیرکننده ای برای طراحی دکوراسیون رستوران و کافی شاپ به کار می رود که مشتریان را به سمت خود جذب می نماید. در اینجا قصد داریم در مورد کافی شاپ ها و چیدمان کافی شاپ اعم از فضای داخلی و خارجی آن صحبت کنیم.
کافی شاپ های زیادی در سطح شهر مشغول فعالیت می باشند از برند های معروف گرفته تا کافه های محلی
و هر کدام به سبک و سیاق خود از مشتریان شان پذیرایی می کنند
اما چیدمان کافی شاپ ها نیز با هم تفاوت دارد.
کافی شاپ فضایی است که شما به عنوان مشتری می توانید داخل آن قهوه یا نوشیدنی دلخواه تان را سفارش دهید، ساعتی بنشینید و یادداشت های خود را تنظیم کنید، با دوستان تان قرار ملاقاتی داشته باشید و یا مشغول خواندن کتابی باشید که به آن علاقه دارید. از این نظر به احتمال بسیار زیاد شما از آن دسته افرادی هستید که به کافی شاپ علاقه زیادی دارید و زیاد به چنین محیط هایی رفت و آمد می کنید.
معمولا مشتریان زمانی که از فضای داخلی و آرامش یک کافی شاپ اطمینان حاصل کنند و از آن خوششان بیاید آن جا را تبدیل به پاتوق همیشگی شان می کنند بنابراین بسیار مهم است که فضای داخلی و چیدمان کافی شاپ به گونه ای باشد که مورد پسند مشتریان قرار گیرد و باعث آرامش و راحتی آنها باشد
به این ترتیب شما می توانید امیدوار باشید که مشتریان قدیمی تان را حفظ می کنید
و مشتریان جدید را به سمت کافی شاپ خود می کشانید.
یکی از نکات بسیار مهم در چیدمان کافی شاپ ها این است که فضای مناسبی برای رفت و آمد مشتریان در نظر داشته باشیم. چیدمان داخلی ما نباید به گونه ای باشد که مانع از رفت و آمد آسان مشتریان باشد. اگر مشتریان برای ورود و خروج به کافی شاپ یا رستوران شما با مشکل یا مانعی روبرو باشند مطمئن باشید که دفعه بعدی آنها را در رستوران و کافی شاپ خود نخواهید دید.
بنابراین مراقب این مسئله باشید.
طراحی منوی مناسب از دیگر اصول اساسی برای افتتاح کافی شاپ است.
منوی رستوران ها با هم تفاوت دارند و منوی کافی شاپ ها نیز می تواند شامل موارد بسیار متنوع و متعددی باشد و با کافی شاپ های دیگر تفاوت داشته باشد. هر نوع خوراکی یا نوشیدنی که توانایی ارائه آن را داشته باشید می توانید در منوی خود بیاورید. برای طراحی منو می توانید از ایده های خلاقانه کمک بگیرید. در عین حال منوی شما باید راحت و در دسترس باشد
و مشتری به سادگی بتواند خوراکی مد نظر خود را از روی منو سفارش دهد.
پنجره ها یکی از ایده های بسیار جالب برای طراحی دکوراسیون رستوران و کافی شاپ به شمار می روند.
یک پنجره رو به منظره زیبای یک خیابان که رفت و آمد مردم را به نمایش می گذارد برای مشتری می تواند بسیار جالب توجه باشد. نیازی نیست یک منظره بسیار زیبا پشت پنجره های کافی شاپ شما باشد شما می توانید مناظر عادی خیابان و حرکت عابرین و ماشین ها را برای مشتریان تان از طریق پنجره ها به نمایش بگذارید و مطمئن باشید این چیدمان کافی شاپ می تواند برای آنها جذاب باشد. آویزها و عناصر تزئینی که روی سقف و دیوارها قرار می گیرد نیز از دیگر نکاتی است که برای جذب مشتری و افزایش فروش رستوران و کافی شاپ خود می توانید به کار ببرید.
این عناصر تزئینی می تواند شامل انواع
تابلوهای نفیس و زیبا
گلدان های گل
و اشیای تزئینی دیگر
متناسب با طراحی دکوراسیون شما باشد.
کتابخانه ایده جالب دیگری است که شما می توانید در چیدمان کافی شاپ خود به کار ببرید.
قفسه های کتابخانه را می توانید مطابق با دکوراسیون داخلی تان انتخاب نمایید.
گل ها و گیاهان در ظاهر و نمای داخلی کافی شاپ ها و دیزاین رستوران ها بسیار موثر می باشند. همچنین تابلو ها و قاب های زیبا یا نقاشی های جالب روی دیوار ها و سقف می تواند یک ایده بسیار عالی برای چیدمان کافی شاپ و طراحی داخلی آن باشد.
اما گذشته از خلاقیت و نوآوری شما باید برای طراحی کافی شاپ و رستوران تان نکات کلیدی و اساسی را مد نظر داشته باشید.
کفپوش کافی شاپ یکی از نکات مهمی است که باید به آن توجه کنید.
کفپوش ها باید با سبک دکوراسیون شما متناسب باشد و به میز و صندلی شما هماهنگ گردد.
نور پردازی از دیگر نکات بسیار با اهمیت در راه اندازی کافی شاپ و رستوران است
و یک نورپردازی خلاقانه و حرفه ای می تواند زیبایی چیدمان کافی شاپ را چندین برابر کند.
میز و صندلی و نیمکت ها از دیگر نکات با اهمیت در چیدمان کافی شاپ ها به شمار می روند.
محلی که برای نشستن مشتریان در نظر می گیرید باید در عین اینکه کاملا راحت باشند. زیبا بوده و به چشم جذاب آیند شما می توانید از ایده های جالبی برای صندلی و میز در چیدمان کافی شاپ خود استفاده کنید. برای مثال استفاده از نیمکت به جای صندلی می تواند یک ایده خلاقانه به شمار آید و مشتری از آن خوشش بیاید. ایده های جالب دیگری نیز هستند که شما به عنوان صاحب خلاق یک کافی شاپ و بر اساس ظاهر و نوع طراحی داخلی تان می توانید آن ها را به کار ببرید.
ایجاد فضاهای دنج و محل های مناسب برای نشستن جمع های خصوصی و دوستانه یا کاری در کافی شاپ ها بسیار مهم است و می تواند در رونق کافی شاپ و رستوران شما بسیار موثر باشد اگر بتوانید از یک نماد خاص برای کافی شاپ یا رستوران خود استفاده کنید این کار به برندسازی کافی شاپ تان کمک زیادی نماید زیرا مشتریان کافه و رستوران شما را با آن نماد به یاد می آورند و حتی شما از نام آن نماد نیز می توانید برای نام گذاری رستوران و کافی شاپ تان کمک بگیرید. در هر صورت برای مشاوره در زمینه چیدمان کافی شاپ و دیزاین آن می توانید با تیم تخصصی کمالو مشورت نمایید.